Soutenance de thèse de Mireille COBOS

Ecole Doctorale
Sciences de l'Environnement
Spécialité
Sciences de l'environnement : Anthropologie biologique
établissement
Aix-Marseille Université
Mots Clés
Prêcheurs,Observantins,cimetière,archéoanthropologie,
Keywords
Preachers,Observantins,cemetery,,
Titre de thèse
Pratiques mortuaires, recrutement et gestion d’aires funéraires en contexte conventuel mendiant, du Moyen Âge central au XVIIe siècle à Aix-en-Provence : les cimetières du parvis du couvent des prêcheurs et de l’église des observantins.
Mortuary practices, recruitment and management of funeral sites in a mendicant convent, from the Central Middle Ages to the 17th century in Aix-en-Provence: the cemeteries in the square of the Convent of the Preachers and the Church of the Observanti
Date
Mercredi 15 Décembre 2021
Adresse
264 Rue Saint-Pierre, 13005 Marseille
Médecine Salle de visioconférence
Jury
Directeur de these Mme Aurore SHMITT Université Paul Valéry
Rapporteur M. Michel LAUWERS Université Nice Sophia Antipolis
Rapporteur Mme Maria Teresa FERREIRA Université de Coimbra
Examinateur Mme Estelle HERRSCHER Aix-Marseille Université
Examinateur M. Yann ARDAGNA Aix-Marseille Université
Examinateur Mme Cécile CHAPELAIN DE SEREVILLE-NIEL Université de Caen

Résumé de la thèse

À Aix-en-Provence, la société médiévale et moderne est bien documentée par d’abondants fonds d’archives qui ont donné lieu à de nombreuses études aussi bien historiques, démographiques que socio-économiques. Concernant les contextes funéraires conventuels, les textes sont plus sélectifs : les principales sources documentaires sont les testaments qui renseignent exclusivement les individus en capacité de tester pour élire sépulture au sein des couvents, laissant dans l’ombre, ceux, inhumés dans les cimetières extérieurs. L’archéologie a partiellement comblé les vides documentaires laissés par les sources textuelles, grâce à la découverte de deux ensembles funéraires attachés à deux établissements mendiants, les premiers à avoir été explorés de façon relativement extensive. Ce corpus de 344 tombes correspondant à 412 défunts, mis au jour sous le parvis et dans l’église de l’observance, en 1998, et sous le parvis du couvent des prêcheurs, en 2016, a permis de collecter un grand nombre d’informations sur le traitement des morts entre le XIIIe et le courant du XVIIe siècle. L’opportunité s’est ainsi présentée de caractériser les individus inhumés dans des espaces funéraires destinés, a priori, aux plus pauvres que les dominicains et les franciscains n’ont cessé de prendre en charge sous l’égide de « l’apostolat mendiant ». Notre recherche doctorale s’est attachée à restituer et comparer, la gestion des morts en fonction des pratiques mortuaires et du recrutement funéraire de ces deux contextes funéraires, pour lesquels les cimetières extérieurs étaient jusqu’ici mal connus à Aix-en-Provence. L’étude des pratiques mortuaires du cimetière de l’observance a mis en évidence une certaine uniformité, sans sectorisation biologique apparente, alors que, les inhumations en caveau n’observent pas les mêmes normes (orientation opposée et sectorisation évidente des enfants), tout en répondant malgré tout, à un recrutement funéraire analogue. La typologie des tombes du cimetière du parvis des prêcheurs s’avère, elle, très variée depuis la fin du XIIIe jusqu’au XVe siècle, puis s’uniformise. L’étude a permis d’y déceler des zones préférentielles sur des critères biologiques susceptibles de renseigner sur l’évolution de la gestion du cimetière. L’analyse des tables de mortalité a, d’autre part, mis en évidence, au sein des deux corpus, des anomalies démographiques signalant des spécificités de recrutement. L’ensemble des données archéoanthropologiques a bénéficié des approches historiques de différents chercheurs, accordant, ainsi, plus de sens et une certaine profondeur sociale à notre travail. Alors que l’absence de sources à propos de ces deux cimetières extérieurs, invitait à y voir, des espaces dévolus aux individus les plus modestes, les résultats de nos recherches ont révélé des contextes diversifiés susceptibles de nuancer ce postulat. Au vu de la variabilité des pratiques funéraires des premiers temps du cimetière des prêcheurs et des disparités biologiques et topographiques détectées dans l’organisation des deux ensembles sépulcraux, il est envisageable que les cimetières établis à l’extérieur des couvents aient été organisés, voire hiérarchisés et composés de secteurs réservés, afin d’y accueillir une clientèle socialement variée. Outre d’avoir permis de mieux cerner les pratiques funéraires et l’organisation de ces aires funéraires entre le XIIIe et le XVIIe siècle, cette recherche doctorale a par ailleurs ouvert un champ d’étude sur l’état de santé, notamment, de ces individus inhumés en cimetière conventuel extérieur et sur lesquels nous ignorions tout, il y a encore peu.

Thesis resume

In Aix-en-Provence, medieval and modern society is well documented by abundant archives which have given rise to numerous historical, demographic, and socio-economic studies. Regarding conventual funeral contexts, the texts are more selective: the main documentary sources are wills which exclusively inform individuals capable of testing to elect burial in convents, leaving in the shade those buried in outdoor cemeteries. Archeology has partially filled the documentary gaps left by textual sources, thanks to the discovery of two burial complexes attached to two begging establishments, the first to have been explored relatively extensively. This corpus of 344 tombs corresponding to 412 deceased, unearthed under the square and in the church of the Observance, in 1998, and under the square of the convent of the Preachers, in 2016, made it possible to collect a large amount of information on the treatment of the dead between the 13th and the current of the 17th century. The opportunity thus arose to characterize the individuals buried in the intended funerary spaces for, probably, the poorest whom the Dominicans and Franciscans have never ceased to take care of under the aegis of the “mendicant apostolate”. Our doctoral research has focused on reconstructing and comparing the management of the dead according to mortuary practices and funeral recruitment in these two funeral contexts, for which outdoor cemeteries were hitherto poorly known in Aix-en-Provence. The study of the mortuary practices of the observance cemetery has shown a certain uniformity, without apparent biological sectorization, whereas burials in vaults do not present the same standards (opposite orientation and obvious sectorization of children), nevertheless, they show a similar funeral recruitment. The typology of the tombs in the cemetery in the square of the Preachers shows a great variety from the end of the 13th to the 15th century, to then become more uniform. The study identified preferential areas based on biological criteria likely to inform the evolution of the cemetery’s management. On the other hand, analysis of the life tables revealed demographic anomalies within the two corpora, indicating specific recruitment characteristics. All of the archeoanthropological data has benefited from the historical approaches of various researchers, thus giving more meaning and a certain social depth to our work. While the absence of sources about these two outdoor cemeteries invited us to see spaces reserved for the most modest individuals, the results of our research revealed diverse contexts likely to qualify this postulate. In view of the variability of the funeral practices of the early days of the cemetery of the preachers and the biological and topographical disparities detected in the organization of the two sepulchral complexes, it is possible that the cemeteries established outside the convents were organized, or even hierarchized. and composed of reserved areas, for the purposes of welcoming a socially diverse clientele. In addition to providing a better understanding of the funeral practices and the organization of these funeral areas between the 13th and 17th centuries, this doctoral research has also opened up a field of study on the state of health, in particular, of these individuals buried in an exterior conventual cemetery and about whom we did not know anything until recently.